Bildung
Fachfrau/mann
Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
Sie erbringen für ihre Gäste, Kundinnen und Kunden umfassende Dienstleistungen im Bereich Hotellerie und Hauswirtschaft. Sie arbeiten in Beherbergungsbetrieben wie zum Beispiel Hotels, Pensionen und Herbergen, in Organisationen des Gesundheitswesens wie zum Beispiel Spitäler und Alterszentren oder in anderen Unternehmen mit Gästen, Kundinnen und Kunden. Im Zusammenhang mit Dienstleistungen im Bereich Gastronomie empfangen Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft Gäste, Kundinnen und Kunden. Sie beraten sie zum Angebot und servieren ihnen Getränke und einfache Speisen, die sie auch zubereiten.
Abschluss nach Art. 32
Erwachsene können ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) erlangen, ohne die entsprechende berufliche Grundbildung absolviert zu haben, indem sie direkt die Abschlussprüfung (Qualifikationsverfahren) ablegen. Das sieht Artikel 32 der Verordnung über die Berufsbildung vor. Dazu müssen die Personen eine mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Hotellerie-Hauswirtschaft vorweisen.
Mehrere Schulen bieten Vorbereitungslehrgänge für Erwachsene an, um zur Abschlussprüfung (Qualifikationsverfahren) zu gelangen. Die Berufsfachschulen finden Sie hier.
Dein Profil:
– Praktische Veranlagung für hauswirtschaftliche Arbeiten
– Sinn für ökonomische, ökologische und soziale Zusammenhänge
– Freude am Kontakt mit Menschen
– Teamfähigkeit
– Sinn für Ordnung und Struktur
– Organisationstalent
– Dienstleistungsbewusstsein
– Flexibilität und Belastbarkeit
– Gute Umgangsformen
Voraussetzung
– Abgeschlossene Volksschule
– Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Schule
– In der Regel 1x pro Woche
– Blockwochen: 2x5 Wochen im Jahr inkl. überbetriebliche Kurse
Ausbildungsdauer
– drei Jahre
Abschlus
– Eidg. Fähigkeitszeugnis «Fachfrau/-mann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
Weiterbildung
Berufsprüfungen
– Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis
– Bereichsleiter/in Reinigungstechnik mit eidg. Fachausweis
– Instandhaltungsfachfrau/mann mit eidg. Fachausweis
Höhere Fachschule HF
Höhere Fachprüfungen
– Leiter/in Facility Management und Maintenance mit eidg. Diplom
– Leiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Diplom
– Hausmeister/in mit eidg. Diplom
– Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie mit eidg. Diplom
– Gebäudereiniger/in mit eidg. Diplom
– Instandhaltungsleiter/in mit eidg. Diplom